Der vegane White Russian zeichnet sich durch die Verwendung von pflanzlichen Zutaten aus, die für einen leckeren Cocktail sorgen.
Veganer White Russian
5.0
Rezept
Veganer White Russian
Anzahl
1
Zeit
5 Minuten
Kalorien
190
Ein veganer White Russian schmeckt genauso lecker wie die traditionelle Version. Der Kaffeelikör verleiht ihm einen reichhaltigen und süßen Geschmack, während der vegane Sahneersatz für eine cremige Textur sorgt, die sich perfekt mit den anderen Zutaten verbindet. Der Wodka verleiht ihm einen dezenten Kick, sodass er zu jeder Gelegenheit passt.
Zubereitung
- Der Zucker wird in den noch warmen Espresso eingerührt.
- Anschließend wird der Wodka hinzugefügt.
- Die Mischung wird in ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas gegeben.
- Die Kokosmilch wird kurz geshaked, bis sie dickflüssig ist.
- Danach wird sie über die Eiswürfel in das Glas gefüllt.
Rezepttipps & Varianten
Leckere und Vegane Tipps
Wenn es um die Zubereitung eines White Russian geht, denken die meisten Menschen an den klassischen Cocktail mit Wodka, Espresso und Sahne. Wenn du Veganer bist oder versuchst, Milchprodukte zu reduzieren, kannst du diesen köstlichen Drink trotzdem genießen, wenn du ein paar einfache Änderungen vornimmst.
Zunächst einmal sollten wir über die Sahne sprechen. Schwere Sahne ist eine wichtige Zutat für einen traditionellen White Russian, aber zum Glück gibt es viele vegane Alternativen, die genauso gut funktionieren. Eine Möglichkeit ist die Verwendung von Kokossahne, die dick und cremig ist und dem Getränk einen herrlichen Kokosgeschmack verleiht. Du kannst auch milchfreie Milch wie Mandel-, Soja- oder Hafermilch verwenden, die allerdings ein leichteres, weniger cremiges Getränk ergibt. Um das Beste aus beiden Welten zu bekommen, kannst du Kokosnusscreme mit milchfreier Milch mischen, um eine reichhaltige, cremige Textur zu erhalten.
Als Nächstes reden wir über den Wodka. Die meisten Wodka-Marken sind veganfreundlich, aber es ist immer eine gute Idee, das Etikett zu überprüfen, um sicherzugehen. Wenn du abenteuerlustig bist, kannst du auch aromatisierten Wodka verwenden, um deinem White Russian eine besondere Note zu geben. Vanille- oder Karamellwodka eignen sich besonders gut für dieses Getränk.
Jetzt, wo wir die Grundlagen kennen, wollen wir über einige Variationen dieses klassischen Cocktails sprechen. Eine einfache Möglichkeit ist es, dem Getränk eine Prise Zimt oder Muskatnuss hinzuzufügen, um ihm mehr Wärme und Geschmack zu verleihen. Du kannst auch mit verschiedenen Arten von milchfreier Milch experimentieren, um herauszufinden, welche dir am besten schmeckt. Hafermilch zum Beispiel hat einen leicht süßen, cremigen Geschmack, der gut zu diesem Getränk passt.
Wenn du noch kreativer werden willst, kannst du deinen White Russian auch mit anderen Geschmacksrichtungen verfeinern. Ein Schuss Pfefferminzschnaps würde dieses Getränk in einen festlichen Weihnachtscocktail verwandeln, während ein Spritzer Orangenlikör eine helle, zitrusartige Note hinzufügen würde. Du könntest auch einen Spritzer Schokoladensirup oder Karamellsoße hinzufügen, um dich noch mehr zu verwöhnen.
